隨著(zhu)現代科(ke)技的高速發展，一(yi)種(zhong)看不(bu)見(jian)、摸不(bu)著(zhu)的污染源日(ri)益(yi)受到(dao)各界的關注，這就是(shi)被人(ren)們稱為“隱形殺手”的電(dian)磁輻射。對于人(ren)體這一(yi)良導體，電(dian)磁波會不(bu)可避免地構(gou)成一(yi)定(ding)程度(du)的危害
那我們可(ke)以吃哪些食物(wu)來預防呢
1、富(fu)含抗氧(yang)化(hua)活性物質的食(shi)品。
油菜(cai)(cai)、青菜(cai)(cai)、芥菜(cai)(cai)、卷心菜(cai)(cai)、蘿(luo)卜等十字花科蔬(shu)菜(cai)(cai)，不(bu)僅是(shi)人(ren)們餐桌上(shang)常(chang)見的可口菜(cai)(cai)肴，而(er)且還具有防輻射損傷的功能。 新鮮蔬(shu)菜(cai)(cai)是(shi)人(ren)體內的“清潔劑”，其奧(ao)妙在于(yu)蔬(shu)菜(cai)(cai)擁有“秘(mi)密武器” ——堿性成分(fen)，可使(shi)血液(ye)(ye)呈堿性，溶解沉淀于(yu)細胞內的毒素，使(shi)之隨(sui)尿(niao)液(ye)(ye)排泄掉。
2、富含膠(jiao)原彈性物質(zhi)的食品(pin)。
這一類的(de)(de)代(dai)表(biao)有海帶、紫菜、海參(can)，動(dong)物(wu)(wu)的(de)(de)皮膚、骨髓等等，因為食物(wu)(wu)中(zhong)的(de)(de)膠原物(wu)(wu)質有一種黏附作用，它(ta)可以把體(ti)內的(de)(de)輻(fu)射性物(wu)(wu)質黏附出來排(pai)出體(ti)外，而且其中(zhong)動(dong)物(wu)(wu)皮膚所蘊涵的(de)(de)彈(dan)性物(wu)(wu)質還(huan)具(ju)有修復(fu)受(shou)損的(de)(de)肌膚的(de)(de)功能(neng)。
3、明目類食物(wu)。
這(zhe)一類食(shi)物主要是(shi)針對(dui)長時間(jian)面對(dui)電腦工作(zuo)的都市(shi)白(bai)領、學生等(deng)人(ren)。計算機對(dui)視(shi)力危害很大，經常操作(zuo)計算機的人(ren)應多吃些明目(mu)食(shi)品，如(ru)枸杞、菊(ju)花、決明子。常喝菊(ju)花茶也(ye)能收(shou)到(dao)清心明目(mu)的效果(guo)，枸杞清肝明目(mu)，對(dui)保護(hu)視(shi)力也(ye)有(you)很大好(hao)處。
飲茶(cha)能防(fang)止視(shi)力衰退和恢復視(shi)力。國際上普遍認為飲茶(cha)有抗輻射的(de)(de)(de)作(zuo)用，能減少計算機(ji)熒光(guang)屏X射線的(de)(de)(de)輻射危害茶(cha)中富含的(de)(de)(de)茶(cha)多(duo)酚(50%)和脂多(duo)糖等成分(fen)可(ke)以吸(xi)附(fu)和捕捉(zhuo)放射性物質并與其結合后排(pai)除體外(wai)。
4、具有排毒功能(neng)的食(shi)物(wu)。
比如豬(zhu)血(xue)、黑木耳等(deng)等(deng)。豬(zhu)血(xue)的血(xue)漿蛋白豐富，血(xue)漿蛋白經(jing)消化酶分解后，可(ke)與(yu)進(jin)入人體的粉塵、有害含輻射的金(jin)屬微粒發生反應，變成難以溶解的新物質沉淀下來，然(ran)后排出體外。
黑木耳的(de)(de)較(jiao)大(da)優勢在于可(ke)以(yi)幫助(zhu)排出(chu)纖維(wei)素物(wu)(wu)質，使這些有(you)(you)害纖維(wei)在體內難以(yi) 立足(zu)。這一類的(de)(de)食物(wu)(wu)可(ke)以(yi)幫助(zhu)我們把體內的(de)(de)有(you)(you)害物(wu)(wu)質排出(chu)體外，不給輻射物(wu)(wu)質留下絲毫立足(zu)空間。
5、保持體內營養的平衡。
研究表明，必(bi)需脂肪酸、維生(sheng)素A、K、E及B族(zu)維生(sheng)素的(de)缺(que)乏均可降低機體對輻(fu)射的(de)耐受性在膳食中(zhong)適(shi)當供給(gei)。僅增加(jia)其中(zhong)任何1種(zhong)維生(sheng)素，都不能得到預(yu)期的(de)營養(yang)效果。
礦物(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)的營(ying)養(yang)平(ping)衡問題尤為重(zhong)要，體內鉀(jia)、鈉、鈣、鎂等離(li)子濃(nong)度(du)須合(he)適，否則不能維持水與電(dian)解質(zhi)(zhi)(zhi)平(ping)衡，輕者損(sun)害健康、重(zhong)者甚(shen)至危及生命。微(wei)量元素(su)與其他營(ying)養(yang)素(su)相互(hu)之間的關(guan)系也(ye)很重(zhong)要，鋅對許多(duo)營(ying)養(yang)素(su)包括蛋白(bai)質(zhi)(zhi)(zhi)與維生素(su)的消(xiao)化、吸收和代謝(xie)都(dou)有重(zhong)要影響。
當我們受(shou)到輻(fu)射損傷時，礦物(wu)質包括微量元素在內(nei)，過量或不平衡，均會產生不良影(ying)響。
其(qi)中(zhong)枸杞清肝(gan)明(ming)目，對保(bao)護視(shi)力(li)(li)也(ye)有(you)很大好處。飲茶(cha)(cha)能防止視(shi)力(li)(li)衰(shuai)退和(he)(he)恢復視(shi)力(li)(li)。國際(ji)上普遍認為(wei)飲茶(cha)(cha)有(you)抗輻(fu)射(she)的(de)作用，能減少計算(suan)機熒(ying)光屏X 射(she)線的(de)輻(fu)射(she)危害。茶(cha)(cha)中(zhong)富含的(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚(50%)和(he)(he)脂多(duo)糖(tang)等成分可以吸附和(he)(he)捕捉放射(she)性(xing)物質并(bing)與其(qi)結合后排除體(ti)外。